neděle 30. listopadu 2014

Jak funguji v Beránku

Do hotelu u Beránka jsem nastoupil 13. října 2014.

Nejdříve jsem se bál protože jsem slyšel předchozí zkušenosti od svých spolužáků.
 Bál jsem se jaké to bude zdali pan majitel bude přísný a nervozní člověk.

Když jsem nastoupil měl jsem takový ,,pohovor" s šéfem. Byl to starší člověk který měl šedivé vlasy.Velký plynulí knírek a smysl pro humor. Jeho syn byl věčný optimista, který svým chováním a obličejem připomínal takovou zvláštní NIRVANU a já dostal do srdce klid. Klid, že by to na tomto místě mohlo být klidné.
Původně jsem to tu chtěl nějako přežít, ale pak jsem si uvědomil, aby to člověk mohl v klidu fungovat, tak se musí začlenit.

Kdyby jsem Vám měl popsat svůj den v práci, musel bych začít tím, že přijdu za svým vrchním číšníkem( oblíbeným Michlem) podám mu ruku a popřeji mu dobré ráno, zároveň spatřím na jeho tváři pocit  spokojenosti, že jsem tam sním, protože spolupráce mezi námi je úžasná. Chodím za ním a dělám mu jeho pravou ruku.
No aby jsme se vrátili k mému režimu. První věcí, kterou začnu je příprava restaurace. Potom vysaji podlahu. S vysavačem co stojí za ho***. Pak začnou chodit lidi. Michal mě nechá dělat vše a já mam šanci si zkusit hromadu věcí, které jsem dříve neznal. Díky tomu, že s tímto kolektivem vycházím. Tím, že jsem pro personál mladý a usměvavý chlapec, který rád pomáhá.. Tím vším jsem se  vyznamenal. A tím vším já pro ně jsem.

Hodlám zde pokrčovat, protože věřím, že mě to dokáže někam vyzdvihnout.

Žádné komentáře:

Okomentovat