Už během zimy jsem testoval mnoho druhů zmrzlin. Hledal jsem něco originálního..
Něco co by mě nadchlo a v teplých letních dnech osvěžilo :)
No až mě to trklo... Udělal jsem si nealkoholické mojíto ♥
Hrozně moc mě osvěžilo bylo suprové...
Aaaa pak mě to napadlo... Skočil jsem do skleníku pro čerstvé lístky máty.Co smíchat takové mojíto a dát do něj ledovou tříšť.. Totálně to vychladit...
Jo byl to super nápad... A povedl se zmrzlina je výborná. Chuťově mě to překvapilo...
No a jelikož jsem slušný tak vám sem dám i recept snad se vám to povede ... :)
Tak chce to lístky máty(nejlépe čerstvé). Je jedno kolik.... ale myslím že čím víc, tím líp. Dodá to tomu svěžest... A příjemnou mentolovou vůni. Dále třtinový cukr... muže být i lepší ale třtinový je prostě nejjjlepší :)
Dále ledová tříšť. Pro lepší chuť Mojito sirup značky Monin ... :) No a nejlépe také limety čerstvé... A teď trochu technická pomůcka v podobě Termomixu nebo i obyčejného mixeru.
Tak a teď postup
Omyjeme si lístky máty a dáme je do hrníčku, dále k ním přidáme nakrájenou limetu na čtvrtiny poté přidáme třtinový cukr. A vše důkladně rozmačkáme.. (Nevím jak se jmenuje ta pomůcka kterou se to děla)
xD. Po dobrém rozmačkání se pustí šťáva která je velmi dobrá... Když je to pořádně vymačkané tak to dáme do mixeru . Tam přilijeme blíže neurčené množství Mojito sirupu. Podle chuti můžete kdykoliv přilít...
No a předpolední krok je ten, že přidáme led nebo ledovou tříšť... Ledová tříšť mi přišla lepší... Musíte mít výkonný mixer aby zvládl rozsekat dobře drobné části ledu...
Když vidíme rozmixovanou směs co už trochu vypadá jako zmrzlina tak jí vyndáme z mixeru a dáme jí do mrazáku utuhnout. PS: Mě se po vytuhnutí objevila na povrchu výborná šťáva :D
Snad bude chutnat..
Hlad naučil lidi vymýšlet nové pokrmy.
Seneca Lucius Annaeus
Žádné komentáře:
Okomentovat